초간단 자취요리, 아기반찬 어묵볶음

아주 간단하고 맛있는 집반찬을 소개할게요
집에 간한 음식 먹는 아기들, 유아들에게 인기만점이고
채소 없이도 할 수 있는 집반찬 어묵볶음 레시피입니다

식재료
*어묵
*다진 마늘
*식용유
*올리고당

1. 어묵을 끓는 물에 데친다(느끼한 어묵기름을 한번 빼내고 불려서 부드럽게 만드는 작업)
2. 끓는 어묵을 빼내고 다른 팬에 식용유를 둘러 센 불에 볶는다
3. 볶으면서 수분이 살짝 날아가면 중불로 줄여 다진 마늘을 넣고 볶는다 (아이가 먹을 반찬이라 어묵 4장에 다진 마늘 반스푼 넣음)
4. 다진 마늘 향이 올라오면 어묵을 살짝 치운 뒤 간장 두 스푼 넣고 살짝 태워 어묵과 버무린다 (어묵 4장 기준 두 스푼, 새미네부엌간장 씁니다)
5. 약불로 줄여 올리고당을 넣고 잘 섞어준 다음 불을 끈다.

초간단 어묵볶음!
아이가 잘 먹어요 ㅎㅎ
당근을 넣으면 색이 보기 좋은데
물가 상승으로 채소 사기 아깝거나
두고 썩히기 쉬운 자취생분들,
편식하는 아이들을 위해 살짝 빼보는 것도 나쁘지 않아요😛😛

맛있게 해 드시고 따뜻한 집밥 드세요🩷